체내 염증을 제거하는 항염음식 10가지

 

 

◆ 체내 염증이 생기는 원인
체내 염증은 다양한 원인에 의해 발생할 수 있습니다. 

일반적으로, 체내 염증은 면역 시스템의 반응으로 인해 발생하는 것으로 알려져 있습니다. 

1. 감염

세균, 바이러스 또는 기생충과 같은 병원체에 의한 감염은 체내 염증을 유발할 수 있습니다.

예를 들어, 세균 감염으로 인한 폐렴이나 바이러스 감염으로 인한 독감은 염증 반응을 일으킬 수 있습니다.

 

2. 자가면역 질환

자가면역 질환은 면역 시스템이 실수로 자체 조직을 공격하는 상태입니다.

이는 체내 염증을 유발할 수 있습니다.

류마티스 관절염, 과민성 대장 증후군과 같은 질환들이 여기에 해당합니다.

3. 만성 질환

만성 질환, 예를 들어 만성 폐쇄성 폐질환(COPD), 고혈압, 당뇨병 등은 지속적인 염증 반응을 초래할 수 있습니다.

4. 외상

상처, 손상 또는 수술 후에 체내 염증이 발생할 수 있습니다.

5. 비만

비만은 체내 염증 반응을 촉진시킬 수 있습니다.

지방 세포는 염증 매개체를 분비하며, 비만은 일종의 저지방 염증 상태인 '메타인플라메이션(meta-inflammation)'을 유발할 수 있습니다.

 

6. 스트레스

지속적인 스트레스는 체내 염증을 증가시킬 수 있습니다.

스트레스는 호르몬과 면역 시스템에 영향을 미치며, 염증 반응을 조절하는 데 관여할 수 있습니다.

7. 유전적 요인

일부 사람들은 유전적으로 염증 반응에 민감할 수 있습니다.

특정 유전자 변이는 염증을 조절하는 데 영향을 미칠 수 있습니다.

 

 

 

 

◆ 우리 몸에 염증 물질이 쌓이면 어떤 점이 안 좋을까?
우리 몸에 염증 물질이 쌓이는 것은 다양한 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 

염증은 일시적으로 몸의 방어 메커니즘으로 작용할 수 있지만, 

만약 지속되거나 과도한 염증이 발생하면 다음과 같은 부정적인 점이 나타날 수 있습니다:

1. 만성 질환 위험 증가

만성 염증은 심각한 질환과 관련이 있을 수 있습니다.

심장 질환, 당뇨병, 관절염, 염증성 장 질환 등과 연관되어 있으며,

염증 과정이 지속될수록 이러한 질환의 위험이 증가할 수 있습니다.

2. 면역 시스템 저하

지속적인 염증은 면역 시스템을 저하시킬 수 있습니다.

염증성 사이클이 반복되면 면역 시스템이 과도하게 활성화되어 면역 조절이 잘못되고,

면역 반응이 적절하게 작동하지 않을 수 있습니다.

3. 조직 손상 및 변화

만성 염증은 조직 손상을 초래할 수 있습니다.

염증 반응은 세포와 조직에 손상을 주고,

이를 치유하려고 염증 과정이 반복되면서 조직 변화가 발생할 수 있습니다.

 

4. 통증 및 불편

염증은 통증과 불편을 초래할 수 있습니다.

염증성 화합물이 신경을 자극하여 통증 신호를 전달하고,

염증이 있는 부위에서 부기와 민감도가 증가할 수 있습니다.

5. 기능 저하

만약 염증이 지속되면 관련된 조직이 제대로 작동하지 않을 수 있습니다.

염증이 있는 부위의 기능이 저하되어 일상생활에 불편을 초래할 수 있습니다.

6. 산화 스트레스 증가

염증은 산화 스트레스를 증가시킬 수 있습니다.

산화 스트레스는 세포 손상을 초래하고, 염증과 상호작용하여 부정적인 효과를 증폭시킬 수 있습니다.

 

이러한 이유로, 체내의 지속적인 염증을 관리하고 

염증을 억제하는 건강한 생활습관과 식습관을 유지하는 것이 중요합니다.

 

 

 

◆ 체내에 염증이 쌓이게 하는 음식
1. 포화 지방과 트랜스 지방

지방 음식 중 포화 지방과 트랜스 지방은 염증을 촉진할 수 있습니다.

이러한 지방은 빵, 과자, 패스트푸드, 프리미엄 고기, 튀김 음식 등에 많이 포함되어 있습니다.

 

2. 당

과도한 설탕 섭취는 염증을 증가시킬 수 있습니다.

설탕이 많이 든 음료, 간식, 디저트 및 가공 식품은 염증을 유발할 수 있으므로 줄이는 것이 좋습니다.

3. 정제된 탄수화물

백미, 백색 빵, 백색 쌀과 같은 정제된 탄수화물은 염증을 촉진할 수 있습니다.

이러한 음식들은 혈당 수준을 급격하게 올리고 염증 반응을 유발할 수 있으므로,

식이섬유가 풍부한 식품으로 대체하는 것이 좋습니다.

 

4. 고도의 프로세스 음식

가공된 과일 주스, 콘서브, 인스턴트식품, 패키지 된 스낵 등의 고도로 가공된 음식들은 염증을 촉진할 수 있습니다.

신선하고 천연 재료로 만들어진 식품을 선호하는 것이 좋습니다.

5. 특정 알러지 유발 식품

각 개인에게 특정 식품 알러지가 있을 수 있으며,

알러지 반응은 염증을 유발할 수 있습니다.

개인적으로 알레르기 반응이 있는 음식을 피하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

◆ 체내 염증을 제거하는 항염음식 10가지

1. 아마란스
폴리페놀: 항염증 작용을 하며, 자유 라디칼의 활성을 억제하여 염증을 줄입니다.
비타민 C 및 E: 항산화 작용을 통해 염증을 억제하고 세포 손상을 예방합니다.

 

2. 아보카도
단일 불포화 지방산: 염증을 감소시키는 데 도움이 되며, 체내 염증 반응을 조절하는 역할을 합니다.
비타민 E: 항산화 작용을 가지며, 염증을 줄이고 세포 손상을 방지합니다.

 

3. 블루베리
안토시아닌: 강력한 항산화 작용을 가지며, 염증을 억제하고 면역 시스템을 강화합니다.
비타민 C: 항산화 작용을 통해 염증을 억제하고 세포 손상을 예방합니다.

 

4. 브로콜리
크로스틴: 항염증 작용을 가지며, 염증성 화합물의 생성을 억제합니다.
비타민 C 및 E: 항산화 작용을 통해 염증을 줄이고 세포 손상을 방지합니다.

 

5. 달걀
카테닌: 염증을 억제하고 면역 시스템을 조절하는 데 도움이 됩니다.
비타민 D: 염증을 억제하고 면역 조절에 기여합니다.

 

6. 생선
오메가-3 지방산 (EPA, DHA): 염증을 억제하고 면역 시스템을 조절하여 염증을 줄입니다.

 

7. 강황
큐커민: 항염증 작용을 가지며, 염증 관련 효소와 신호 경로를 억제하여 체내 염증을 줄입니다.

 

8. 올리브 오일
단일 불포화 지방산 (올레산): 염증을 억제하고, 염증 관련 유전자 발현을 조절하여 염증을 줄입니다.

 

 

9. 토마토
리코펜: 항산화 작용을 가지며, 염증을 억제하고 세포 손상을 방지합니다.

 

10. 잎채소
항산화물질 및 식이섬유: 염증을 억제하고, 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방합니다.