전체 글 (40) 썸네일형 리스트형 7월의 제철음식 ,7월 제철과일, 제철채소, 제철생선 ◆ 제철음식을 먹는 것이 좋은 이유 1. 영양소 공급 제철음식은 그 시기에 가장 신선하고 영양가가 풍부합니다. 신선한 과일, 채소, 생선 등을 먹음으로써 다양한 비타민, 미네랄, 식이섬유, 단백질 등의 영양소를 충분히 공급받을 수 있습니다. 2. 맛과 신선도 제철음식은 향신료가 부족하거나 처리 과정이 적은 편이므로, 원래의 맛과 신선도를 최대한으로 즐길 수 있습니다. 제철음식은 풍부한 맛과 질감을 제공하여 식사의 만족도를 높여줍니다. 3. 경제적인 가격 제철음식은 수요와 공급이 일치하므로 시장 가격이 비교적 저렴한 편입니다. 이는 제철음식을 구매할 때 경제적인 이점을 얻을 수 있게 해 줍니다. 4. 지역 생태계 지원 제철음식을 구매하면 지역 생산자들과 지역 경제를 지원할 수 있습니다. 지역에서 재배되거나.. 오디 효능 10가지 및 부작용과 먹는법 총정리 ◆ 오디 오디는 "뽕나무"에서 나는 열매입니다. 뽕나무는 주로 따뜻한 기후에서 자랍니다. 오디의 열매는 "오디" 또는 "오디베리"라고도 불리며, 보통 검은색 또는 보라색을 띠고 있습니다. 오디 열매는 신선한 상태에서는 약간 산미가 있는 달콤한 맛을 가지며, 많은 비타민 C와 식이섬유를 함유하고 있습니다. 오디는 다양한 요리나 음료로 사용될 수 있습니다. 많은 사람들이 오디 열매를 건조시켜 건조 오디로 즐기기도 하며, 오디 잼, 오디 주스, 오디와 함께하는 디저트 등으로 활용될 수도 있습니다. 또한, 오디 잎은 약용으로 사용되기도 합니다. 오디 잎은 차로 끓여서 오디 차로 마실 수 있으며, 특히 중국에서는 전통적인 한약재로 사용되기도 합니다. 이렇듯 오디는 맛과 영양가를 갖춘 열매로 많이 알려져 있습니다... 매실의 효능 8가지와 먹는 법 ◆ 매실의 주요 영양소 1. 비타민 C 매실은 비타민 C의 풍부한 원천입니다. 비타민 C는 면역 체계 강화, 콜라겐 생산 촉진, 산화 스트레스 완화 등에 도움을 줄 수 있습니다. 2. 식이 섬유 매실에는 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이 섬유는 소화를 원활하게 하고 변비를 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 3. 안토시아닌 매실은 안토시아닌이라는 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 안토시아닌은 자유 라디칼을 중화시켜 세포 손상을 예방하고 염증을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 4. 플라보노이드 매실에는 플라보노이드라고 불리는 식물 화합물이 함유되어 있습니다. 플라보노이드는 항염증 작용과 항암 효과를 가질 수 있으며, 심혈관 질환 예방에도 도움을 줄 수 있습니다. 5. 칼륨 매실은 칼륨.. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 14 다음
